品牌核心产品以“汤很鲜，料很足”的核心理念，自研独特汤料配方熬制汤底，加入研制的中草药卤汁提香，让汤底更加营养入味，认真做好一碗“能喝汤的螺蛳粉”，配料精挑细选，样样来自柳州，带来全新“先喝汤、后吃粉”的独特体验。

品牌以“正宗、地道、国风、时尚、创新”为品牌核心价值，以神话中勤劳美丽的田螺姑娘为原型打造品牌IP“螺小仙”，传递品牌“螺汤味鲜，一碗倾城”的国潮文化及价值体验。

倾城螺小仙以“做美食就像做人，必须真材实料“的经营理念，真诚对待每一个客户，传递温暖的服务态度，用美味让人流连忘返，用品牌文化成就头牌。